Тъмната бира задмина по здравословни ефекти светлата и безалкохолната заради високото съдържание на желязо, съобщиха испански учени. Именно този елемент е един от най-важните за човешкия организъм, защото влиза в състава на хемоглобина и участва в доставката на кислород до тъканите и органите.
В бирата металът окислява органичните съединения, придавайки на напитката характерен устойчив вкус. Безалкохолната бира преминава през стадий на вакуумно изпаряване, където се отделя алкохолът, а светлите видове се филтрират с помощта на материали, които задържат желязото. Затова в тези бири концентрацията на метала е много по-ниска.
Източник: в. "Живот и здраве"
Тъмната бира е полезна. Дано скоро се появи и статия, че и виното е полезно. Може и уискито - естествено в разумни дози. И доброто хапване - в компанията на приятели. А приятелите също са особено полезни, ако са истински - съвсем. Близките и семейството също са полезни - особено ако в дома цари любов и разбирателство.
ОтговорИзтриванеИзобщо - наздраве! И си носете новите дрехи!
Полезно е!
И най-вече приятно!